近年来，渭源县紧紧围绕建设“全国知名的绿色肉食品生产基地”的目标，按照基地建设规模化、生产经营集约化的发展思路，加快畜草产业规模化发展。

全县已累计建成养殖企业(小区)186个，建成养殖专业村71个，注册养殖专业合作社156个，发展规模养殖户8047户，建成大型养殖园区3处。其中仅今年前半年新建养殖企业(小区)148家，注册专业合作社38家，建成南山放养虫草鸡规模养殖点41个，新建屠宰加工场2家。